Unsaon Pagluto og Shirataki Rice (Konjac Rice)

Kanunay kong mokaon og konjac rice, apan usahay gusto lang ko og lahi. Kining low-calorie, low-carb shirataki rice usa sa pinakaduol nga alternatibo sa tinuod nga pagkaon sa low-carb diet.

Bisan kon dili ka mokaon og ketogenic diet, kining low-carb rice usa ka himsog nga kapilian tungod kay kini adunay water-soluble fiber ug busa walay net carbs ug gamay ra ang kaloriya. Para sa mga nabalaka bahin sa cholesterol ug diabetes management, kining low-carb rice angay nga mahimong staple sa imong kusina!

Unsa ang konjac rice?

Shirataki nga bugasAng (konjac rice) usa ka komon nga alternatibo sa ketogenic rice nga naggikan sa Japan ug Southeast Asia. Ang ngalan niini nga "shirataki" gikan sa pulong nga Hapon nga nagkahulogang "puti nga busay" tungod sa translucent nga panagway sa bugas. Kini nga bugas dato sa soluble dietary fiber nga ginama gikan sakonjac, nga makapaayo sa kinatibuk-ang kahimsog sa panghilis. Kini adunay usab mga kabtangan nga makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang, makontrol ang asukal sa dugo, ug malimpyohan ang tinai.

Unsa may lami sa konjac rice?

Bugas nga konjacgaan ug chewy. Apan, dali ra niini masuhop ang lami nga imong gipangita sa imong putahe, nga naghimo niini nga low-carb nga alternatibo sa bugas.

Uban sa mga pag-uswag sa teknolohiya, ang bugas nga ginama gikan sakonjacmahimong himoon sa lain-laing mga lami: ang oat fiber idugang sa bugas aron mahimo ang oat rice; Sa proseso sa paghimo sa purple potato fiber, mahimong himoon nga purple potato rice, purple potato porridge, purple potato meal milkshake; Gamit ang pea flour, mahimong himoon ang konjac pea rice.

Ang bugas nga hinimo gikan sa konjac mahimong maklasipikar sa mosunod nga mga nag-unang klase:

Uga nga bugas,basa nga bugas/ bugas nga gipainit sa kaugalingon,instant nga bugas.

Unsaon pagluto og Konjac rice?

Sa unang higayon nga imong ablihan ang pakete sa bugas nga puti, kini adunay dili maayong baho, susama sa Miracle Noodles. Ang labing maayong paagi aron mawala kini mao ang paghugas niini sa nagaagay nga tubig sulod sa pipila ka minuto o paghugas niini sa makadaghang higayon gamit ang gamay nga suka.

Ang pagluto og shirataki rice nagkinahanglan lang og pipila ka sangkap. Kung andam na, mahimo na kining idugang sa imong gusto nga pagkaon.

Mga sagol: konjac rice, lana sa soybean, longganisa, mga lugas sa mais, karot, sarsa.

Paghimo og konjac rice

1. Salain ang konjac rice sa usa ka colander, dayon hugasi sa nagaagay nga tubig sulod sa pipila ka minuto.

2. Salain ang tubig ug ibubo ang konjac rice sa uga nga kaldero (para sa pinakamaayong resulta, ayaw pagdugang og tubig o lana sa dili pa kini mamala).

3. Human moalisngaw ang kadaghanan sa tubig, idugang ang lana sa soybean; pagkutaw sa medium-low nga kalayo sulod sa pipila ka minuto, dayon kuhaa ug i-plate.

4. Butangi og mantika ang kaldero, ibutang ang mga side dish (corn kernels, sausage, carrots) sa kaldero ug i-stir-fry. Ibubo ang linuto nga konjac rice ug i-stir-fry. Dugangi og asin.

5. Sagula ang mga sangkap ug lutoa sulod sa pipila ka minuto sa dili pa i-serve.

Eksena sa pagkaon og konjac rice:

1. Restoran: Kinahanglan nga adunaykonjac noodles/bugas, nga makapadali sa halin sa imong tindahan;

2. Mga restawran nga gaan ang pagkaon: Ang dietary fiber nga anaa sa konjac rice mismo mas mapuslanon sa panglawas sa mga konsumidor kon ipares sa mga gaan nga pagkaon;

3. Fitness shop: Mahimo nimo kining kan-on uban sapagkaon nga konjacatol sa pag-ehersisyo, nga mas makatabang sa pagpagawas sa mga hilo gikan sa lawas ug paglimpyo sa mga tinai;

4. Kantina: Daghang klase sa konjac ang imong mapilian, nga makatabang nimo sa pagdani sa mga tawo;

5. Pagbiyahe: Pagdala og usa ka kahon sa konjac self-heating rice kon mobiyahe, nga simple, kombenyente, ug limpyo;

Ubang mga diabetic/mga pampatam-is/mga nagdiyeta: Ang konjac mao ang imong labing maayong kapilian. Ang dietary fiber sa konjac makatabang kanimo sa pagkontrol sa asukal sa dugo ug pagpamenos sa timbang.

10% nga DISKWENTO para sa unang kooperasyon